信州で釣った岩魚クンは、久しぶりに燻製にしてみました。 チップは濃い目に【ヒッコリー】です。 燻製なら勿論、ウイスキーのロックだよね～(^^♪ ついでに燻製窯の隅っこに、市販の蒲鉾も入れてみました。 一緒に入れられるのは、蒲鉾とか、硬めのチーズと…

超！久しぶりに、釣り爺の誘いで千曲川源流方面に渓流釣りへ行って来ました。 以前は山釣りばっかりだったものの、数年海釣りばっかりだったモンだから 細糸に面食らう場面ばっかしで、中々“勘”が戻りませんでした(;^_^A 当然ながら？ ホントにここ信州の水…

魚を買ったついで？に、サワラの卵を貰ったので煮てみました。 勿論、晩酌のアテです。 山椒は庭にあるので、添えモンとして…

ワタシャの好きなカルッツオーネ（包み焼きピッツア）に似てるので、コレ！に しました(=^・^=) 名前は【リビエノ】、う～ん(;^_^A…カルッツオーネとは少し違うみたい。 本来リビエノは“包み焼”とか“詰め物”という感じらしいけど… でもコレ、ド～見ても【カ…

ＧW？最終日、小田原へ釣りの様子を見に来たものの、この有り様(;^_^A 天気は良いのだけんど、海のご機嫌が悪くて波が荒く、釣り人達も殆ど居ない始末 暫く海を眺めていたものの、ド～にも成らず…退散です。 折角来たのだから、このマンマ帰るのも面白くない…

港でも無く、ましてや魚市場でも無く、海辺の魚屋でも無い… 海からは結構離れた農産物直売所で売ってるイワシ。 無造作にビニ～ル袋に、この日は２２尾入ってナント！￥３００ 鮮度もかなり良くて、このお値段にビックリ！！！(@_@) 午前中の早い時間に、ほ…

ＧWも後半への突入な子供の日です。 皆さんは何処かへ出掛けましたかね？ ５月最初のブログは、花、花、花の羅列で… チュ～リップ混成花壇は賑わいありますね。 こちらは青のムスカリ 赤色は映えます。 農村地帯を走ってて、目に留まった赤い花の木 ん？何だ…

ワタシャのテイタラクなGW…何処へも行く予定をして無いので、今朝は平塚新港を 釣り偵察してきました。 人出は普段の週末程度で 昼は、猫と庭ビ～ルで 夜は今朝、港の魚屋で買ってきたシコイワシの唐揚げと… アサリと大黒シメジで大蒜のスープを作ってみまし…

天気は良かったものの、散漫な釣りをして来ました。 つまり…あんまし気が乗らないヤル気ナッシング（笑） かなり道を間違えて、着いた時間が遅かったのでねぇ～(;^_^A カサゴ君４つ… 煮付けになりました。 お昼は、ガラにも無くオサレな食堂で～ 釣り仲間と…

小田原城の北側から… サクラは晴天の時が映えますね。 箱根登山鉄道の車両とパチリ 正面入り口脇のサクラで、枝ぶりが見事です。 学橋を望遠で… 結構な人出でしたね。 城内案内図 近くに昔からあるイタリアンのお店“マルッツオ” 最後に海の方にやって来まし…

春のサクラの時期に、城下町小田原を徘徊散歩してみる事にしました。 …と言っても、小田原城の周囲をグルっと２週の撮影ランですけどね！ 先ずは、毎年の定番西海子小路から… 木を少し剪定したので【サクラのトンネル感】は無く成りましたが、相変わらず 綺…