６月９日は、ウチの猫のお誕生日です。 満１０歳になってしまいました、人間で言うと５５歳位のオバハンだね（苦笑） 未だ未だ元気に駆け回ってるけどさ…

久しぶりに印度の甘味の一つである【ガジャルハルワ】をワタシャが作ってみました。 要は、ニンジンのミルク煮の甘い奴みたいなもんです。 ワタシャ人参が好きなものですから…昔インド料理人から直接指導して貰いました。 ウチのは、オリジナルと少し違い、…

鎌倉に急用へ行った際に、チト七里ガ浜を散策してみました。 江ノ電…土曜なのにガラガラでしたけどね。 温暖化？それとも山手からの砂の堆積が減っているのか？ モロに砂浜が無くなっていて、駐車場の護岸に波が打ち付けてました。 お外でランチが華やかな景…